Temperaturas para los sistemas de refrigeración de transporte

 

En la logística de la cadena de frío, se trata de mantener en todo momento la temperatura correcta. Las mercancías deben ser transportadas a unas temperaturas determinadas en su vehículo refrigerado para poder consignarlas según las temperaturas especificadas . Además, le ofrecemos una guía general para la refrigeración adecuada durante el transporte.

 

Los alimentos congelados, especialmente el pescado, por lo general deben ser transportados a una temperatura constante de -18 ° C. Los alimentos congelados derivados de huevo, carne y grasas para cocinar,  permanecen en perfecto estado entre -14 ° C y -10 ° C.

 

 Los productos refrigerados no se congelan. Sin embargo, el pescado fresco y mariscos deben ir a (2 ° C), la carne y embutidos, así como los productos que contienen huevos (3 ° C) deben mantenerse en el vehículo refrigerado cerca de su punto de congelación. La leche, la nata y el queso son menos delicados en cuanto a refrigeración durante el transporte (4 ° C).

 

La mercancía fresca no refrigerada - como fruta o verdura o incluso flores y bulbos - también deben mantenerse frescos como mercancías refrigeradas. Se recomiendan temperaturas entre 4°C y 8°C.  Todos los sistemas de refrigeración móvil  cuentan con ajustes precisos de temperatura y aseguran el cumplimiento de las condiciones de almacenamiento según el tipo de mercancía.

TEMPERATURAS PROMEDIOS QUE INVOLUCRAN A  DIVERSOS SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN

 

Contamos con una variedad de ideas para sus proyectos personalizados

 

 

Elaboración de paquetes de enfriamiento a la medida desde 25HP, hasta 1000 HP para cualquier rango de temperaturas. Selección de equipo periférico

 

Determinación de cargas térmicas y condiciones • Selección de equipo • Venta de proyecto llave en mano (obra civil, suministro e instalación de panel de refrigeración) • Tableros de control

 

Venta de equipo de generación de hielo cubriendo un rango amplio de capacidades de producción y temperatura Aplicaciones • Elaboración de concreto • Industria alimenticia Fabricación de contenedores de hielo, incluyendo manejo del mismo. Proyectos llave en mano

 

Todos los proyectos abarcan el diseño sistema de refrigeración, control automático, supervisión montaje y puesta en marcha. A fin de contribuir en el desarrollo e implementación de modernas soluciones técnicas e industriales, para perfeccionar el funcionamiento de los mismos.

 

Estamos capacitados para diseñar y dar soporte a un sistema de refrigeración que cumpla sus necesidades en específico. Esto empieza desde el concepto inicial, la supervisión de la obra y la ejecución, contamos con estudios de ingeniería disponible para asegurar el éxito de su proyecto. Un sistema de refrigeración adecuado a sus necesidades le proporcionará mayores beneficios y mejores costos.

 

compresores tornillo • Valoración y medición de desempeño actual del sistema (determinación de COP ideal y COP actual) • Implementación de equipo • Optimización de recursos de operación para sistemas de compresores • Automatización de procesos • Capacitación al personal operativo y de mantenimiento enfocado a obtener ahorros mediante la operación eficiente. • Análisis de retorno de inversión

 

Espacios diseñados y construidos bajo especificaciones definidas y especializadas para proporcionar la climatización que necesita la materia prima en especifico de cada industria alimenticia y procesos en general.

 

Selección y venta de equipos  cuenta con la distribución de las principales marcas en el mercado de la refrigeración. • Imparcialidad en la selección. • Asesoría al cliente,

 

Fabricación a la medida • Optimización de la operación mediante selección y elaboración de tableros con controles adecuados • Versatilidad • Ingeniería.

 

Así mismo, contamos con instaladores altamente calificados, capacitados y certificados para poder brindar la mejor calidad en todas nuestras instalaciones, lo cual nos permite ofrecer garantía en cada uno de nuestros proyectos.

 

Cámaras Frigoríficas Industriales para:

 

Procesadora de alimentos, rastros y empacadoras, plantas pasteurizadoras, fábricas de helados, cervecerías, panificadoras, planta embotelladoras, laboratorios, hospitales e industria en general.

 

Cámaras Frigoríficas Comerciales para:

 

Tiendas de conveniencia (tipo Reach In), hoteles, restaurantes, carnicerías, centros comerciales, bares, pastelerías, etc.

 

Repuestos y accesorios

 

Nuestra sociedad cuenta con una variedad de proveedores que nos proporcionan una variedad de marcas y modelos en repuestos para la refrigeración industrial, comercial y residencial.

 

• Motocompresores Herméticos

       * Tecumseh

       * Embraco

       * Danfoss

       * Maneurop

       * L´Unite Hermetique

       * Bristol

       * Copeland

• Motocompresores Semiherméticos

       * Dorin Masper

       * Acmarmetic

       * Copeland

       * Bock

• Motores Eléctricos

       * Davica

       * Di Risio

       * EBM

• Termostatos

       * Robertshaw

       * Penn

       * Ranco

• Unidad Condensadora

       * Temcumseh

       * Elgin

       * L´Unite Hermetique

       * Maneurop

       * Dorin

       * Copeland

• Refrigerantes

       * Du Pont

• Herramientas

 

• Unidad Condensadora

       * Herméticas

          (Maneurop)

          (L´Unite Hermetique)

          (Technocold)

          (Tecumseh)

       * Semiherméticas

          (Dorin)

          (Masper)

          (Acmarmetic)

• Unidad Evaporadora

       * Caamaño

       * Capozucca

       * Indelfrix

 

Compresores herméticos y semi-hermeticos en todas sus capacidades y diferentes marcas, Compresores Rotativos desde 10.000 BTU en las marcas: CARRIER, Copeland, Tecumseh.   Manejamos toda la gama de motores en todas sus capacidades de las marcas: A.O.L. Smith, General Electric, U.S. Motors, Leroy Sommers, Siemmens . Filtros para todas las capacidades en las marcas: TopFlo y ALCO. Stock de Repuestos Carrier y Copeland en todas sus capacidades. Turbinas importadas y nacionales. Aspas importadas y Nacionales. Gases Refrigerantes de los tipos R-12, R-22, R-134a, R-404, R-408 y Refrigerante Liquido 11.. Valvulas de Expansion desde 1/3 de Tonelada hasta 100 Toneladas. Marcas ALCO, DanFoss, Carrier, Sporlan… etc. Protectores de Aires Acondicionados y Equipos de Refrigeración en todas las capacidades, SPLIT, Compactos, Aires Acondicionados y Unidades Semi Hermeticas. Tuberías Rigidas y Flexibles, conexiones de cobre; en todas sus medidas.

 

SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN RESIDENCIAL

 

Libérate del Calor y refresca tu hogar mas rápido, mientras ahorras dinero en energía,  Aire Acondicionado de Ventana, Aire Acondicionado tipo Split, Aire Acondicionado Portátil, Calidad de Aire interior, Suministro e instalación, Mantenimiento preventivo, Mantenimiento correctivo, Reubicaciones , Automatización, Refacciones , Productos: Equipos tipo minisplit, equipos divididos, unidades fan & coil, unidades tipo ventana, sistemas de enfriamiento y calefacción, ductos de inyección y extracción de aire, sistemas de flujo variable, equipos portátiles, etc.

 

• Aire acondicionado residencial, liviano y de confort

• Aire lavado residencial

• Proyectos de ingeniería

• Sistemas de ductos

• Limpieza de ductos

 

SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN COMERCIAL

 

Somos especialistas en ofrecer soluciones de refrigeración comercial para alimentos, bebidas y afines, contamos con  tecnología "libre mantenimiento" que reduce y simplifica los servicios. Esta innovación reduce de manera importante el costo de vida del equipo, manteniendo una eficiencia óptima sostenida en el sistema de refrigeración. Así mismo, nuestra tecnología amigable reduce el consumo de energía.

 

Nuestros proyectos y servicios están orientados entre otros a :

•Enfriadores verticales,

•Equipos cerveceros sub cero

•Enfriadores horizontales

•Cortinas de aire

•Congeladores horizontales

•Enfriadores tipo mostrador

•Conservadores de hielo

•Suministradores de agua y mucho mas,

Cualquier inquietud o proyecto puedes consultarnos de manera gratuita

Estamos dispuestos ha ofrecerte las mejores opciones.

 

SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL

 

Estamos en capacidad de producir y suministrar grandes sistemas para la refrigeración industrial mediante la utilización de unidades carrozadas con compresores semi herméticos y de tornillo asi como el diseño, fabricación de grandes sistemas para la conservación de frutas, vegetales, carnes, pescados, leche, yogurt, helados, etc. Diseño y suministro de grandes plantas como almacenes refrigerados, centro de logística, salas limpias, de catering y otras aplicaciones como pistas de hockey o de patinaje.  En Refrigeración Industrial te podemos asesorar en la adquisición de Equipos en Refrigeración Industrial, como el MDB221NO02F Refrigeración, secadero-industriales-SAS221TR01F, ZANOTTI-GCM43E045233F, GCM43E045233F Modelo Industrial, BDB150TD01F, ZANOTTI-MDB335TO02F, Enfriadoras-de-liquido-chillers, unidad-condensadora-multicompresor, Unidades condensadoras herméticas CU HERMÉTICAS, unidades-condensadoras-semihermetica, etc, etc.

 

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